鱼是餐桌上经常会看到的一道美味，鱼肉不仅肉质细嫩味道鲜美，还含有大量的蛋白质以及丰富的各类营养元素如钙、维生素A、磷等，不仅能帮助大脑活动，还有利于防止高血压等心血管病。然而在日常生活中，不少人都有过被鱼刺卡到喉咙的经历。遇到这种情况大多数人会依照“土方法”喝醋来解决，认为这样可以软化鱼刺，那么鱼刺卡到喉咙能不能喝醋呢？鱼刺卡喉咙喝醋有用吗?

　　1.原理

　　鱼刺卡到喉咙原理上是可以喝醋的。因为醋的主要化学成分是“醋酸”,而鱼骨头的主要成分则是“碳酸钙”，“醋酸”和“碳酸钙”这两种成分接触后会产生化学反应，导致的结果就会是可以使鱼骨头软化。听上去很可行是不是，其实不然，因为产生化学反应是需要时间的，短时间内其实鱼刺并不会立马被软化。

　　2.副作用

　　很多人在看到上述内容后可能会说，如果短时间不会有什么效果，那么就一直不停地喝醋直到鱼刺软化不再卡着喉咙。其实这种想法也要不得，因为如果你一直不停地喝醋反而会有可能伤到胃粘膜，得不偿失反而起到了副作用。另外一直不停地喝醋恐怕不少人也难以忍受住醋的酸味。所以在这里并不是很建议大家用喝醋的方法。

　　3.可行方法

　　遇到鱼刺卡喉后，如果是在鱼刺较小的情况下自己尝试呕吐几次，看能不能将鱼刺呛出来，但同时要切记不要太过用力，以免造成鱼刺震动导致二次受伤。另一方面如果是在感觉到鱼刺较大，喉咙极度不舒服的情况下要马上联系医生，及时寻求到专业帮助，不要盲目尝试其他方法，避免将伤口加重。